曲阜久鼎酿酒设备公司-打醅机-醋厂打醅机

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    2023-6-18

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对于白酒酿造来说,在制曲、降度、勾兑等过程中都需要用到水,因此水对白酒的有较大的影响,就像任何饮品一样,如果水质出现问题就会影响酿造白酒的口感和,那么白酒酿造对水质有哪些要求呢?

根据现代人的物理性状标准,酿酒用水应无色、无味、无臭、水质清澈;这可能就是“水泉必香”的要求了。北魏贾思勰撰写的<齐民要术>中的酿酒记载是我国的酿酒操作法,其中就记载了有关酿酒用水,大多是用河水或井水。

<齐民要术>中的“造神麴并酒”记载:“收水法,河水好。远河者,取汲甘井水;小咸则不佳”。“作麴、浸麴、炊、酿,一切悉用河水;无手力之家,乃用甘井水耳”。


打茬机




酿酒打茬机---省时、摊晾机全部采用304不锈钢拉丝镀锌方钢和304不锈钢拉丝板电弧焊接电焊焊接而成,抗拉强度高,外观整齐别具一格,不生锈,平地自行走打醅机,易维修保养清洗;内部风室总体规划有直通排水口,链道、风室等可马上饮用水清洗。

1、打茬机全部机械设备直流变频空调调速操控,积极主动加曲速率无级调理,入料口加红外感应温度传感器,积极主动操控凉糟温度,根据温度操控离心式风机启停总数及风量规格,轨道式打醅机,---凉糟减温目的,并节能降耗。

2、打茬机主传动系统软件采用减速机和一级大变位指数传动传动齿轮,结构紧凑,输出扭距大,不易损坏;凉糟传动传动链条运作速率软启动器操控,在0.5-2.6m/m范围内无级调整,比较满意凉糟机械加工加工工艺要求;凉糟机进出口机器设备有温度传感器,及时测控技术出糟温度并操控凉糟传动传动链条运作速率,---摊晾作用;凉糟筛板用304不锈钢板材冲做成形,绞距100,酱油厂打醅机,总宽1220,圆洞挑选用条型孔,无mao刺毛刺,透气性能能好;筛板底部滚轮支点,料斗切料时筛板不变形;





全自动打茬机是如何做到节省物料

自动式扬茬机是怎样---节省原材料:

1、在扬茬机的加曲料桶下料口下方、处在凉茬机底端的传动带上边设定一接曲筐;

2、接曲筐的两边各自固定不动在凉茬机支撑架的承重梁上;

3、接曲筐为一端伸出的折型挡泥板;

4、且扬茬机折型挡泥板的伸出端下设调养地脚螺栓用以调养接曲筐在承重梁上的折型高宽比;

5、以接曲筐产生对加曲料桶下料嘴中漏料的搜集构造。

6、合理地对漏料开展搜集和二次运用,扬茬机,随后节省原材料。

应用时,小型打茬机,酒茬在输送带上根据,在粉碎和拌和的另外离心风机工作中,快速降热,打醅机,冷却后的酒茬在下料设备中与酒曲全自动混和匀称。本发明自动式扬茬机提升了冷却实际效果、减少了功率,处理了目前机器设备自积阻塞状况,并保持了酒茬和酒曲的全自动混和。



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