1、省本钱、省时刻。比传统技术省燃料50%，省地产和人工50%，省时刻50%，蒸酒和蒸料---一起完成。
2、出酒率高。按100公斤粮食出50°白酒核算，大米出酒率到达90-100%，玉米70-80%。
3、酒的高。用该酿酒技术产出的白酒酒体洁白，绵甜爽口，酿酒设备厂家，酒质纯粹。
酿酒设备采用蒸汽恒温蒸馏，从而来---酒质的纯正。酒黏里还有部分有害的物质，这类物质会---影响到酒质，甚至还有毒，安徽酿酒设备，这类物质一般的沸点高于100℃，因此蒸汽恒温蒸馏体现出其的优势，能够这类物---温沸腾蒸馏进入白酒。
其次，酿酒设备采用加厚型不锈钢流水线生产制作，其生产工艺---，设备---，。其蒸汽室和甄桶采用分离设计，内部设计热能转换器，家用小型酿酒设备，无论采用什么能源都能充分利用热能，与以前的设备相比，蒸馏效率得到---提高。其还配备了陶瓷过滤系统，让生化过滤在蒸馏过程中就---了酒质纯清。
现在告诉你酿酒一体锅应注意啥问题吗?
一，搞好酿酒一体锅的消杀工作中
因为自己自然环境的要素，酿酒设备在应用以前须要搞好清除消杀解决，那样能够除去机器设备表面和里衬的尘土、病原菌及其臭味，历经消杀解决的酿酒设备是酿出好酒的步，因而尽量要搞好。
二，要挑选纯正的酿酒酒曲
要挑选---性好的酒曲，某些散卖酒曲制作时环境卫生达不上规定，造成被霉菌感柒，酿酒一体锅型号，酒曲被霉菌感柒非常容易造成酒酸酒苦，因小失大。纯正酒曲能够立即和酒曲生产厂家联络，和生产厂家签个合同书，便于今后长期性协作供货。
三，高度白酒水蒸气蒸馏时要把握文火
在全部制酒的全过程中，重要的一点儿就是说水蒸气蒸馏那步，历经发醇后的曲种须上锅水蒸气蒸馏，显然，水蒸气蒸馏但是1个技术活，许多酿酒师沒有掌握好蒸酒时的文火造成酒的差的事例---，因为如今的酿酒设备选用的是新式加温方法，有别于传统式酿酒方法中的立即加温，酿酒一体锅，因而能够降---酒全过程中的糊锅几率，针对水蒸气蒸馏时的技术标准都没有那麼高了。
四，装酒时还记得掐头去尾取正中间
运用酿酒一体锅所酿的纯粮食酒好选用陶缸开展保存，酿酒一体锅哪有卖，或是玻璃容器都是能够的，可是谨记以便贪使用方便塑胶制品来装酒，速度快可以，贮藏時间长了，塑胶中的有害成份会小量溶解高度白酒中，危害口味的一起还对------影响。
五，贮藏高度白酒好挑选陶瓷器或是玻璃容器
运用酿酒一体锅所酿的纯粮食酒好选用陶缸开展保存，或是玻璃容器都是能够的，酿酒一体锅，可是谨记以便贪使用方便塑胶制品来装酒，速度快可以，贮藏時间长了，塑胶中的有害成份会小量溶解高度白酒中，危害口味的一起还对------影响。
大米酒的制作过程:
一、拌曲：
1.拌曲前先准备点冷开水，以备粮食蒸的太干而补水分
2.蒸熟后然后用耙子把粮食摊开，风扇次凉（25-30度，因为曲是一种菌，适合在20到30°中生存，所以温度不能太高）
二、加酒曲，边翻动边撒酒曲，尽量让每个地方都均匀。
粮食(干粮食)1斤大米3-4克新工艺曲。
酒曲添加注意事项：
1. 必须均匀 2.量一定要标准，不要少量 3.温度高按少添加量加，温度低按添加量加）
三、封装：
容器建议用陶瓷系列，玻璃系列，不锈钢系列，熟胶桶(一定要干净容器)
酿酒一体锅型号-久鼎酿酒设备公司-酿酒一体锅由曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。“酿酒设备,不锈钢储罐,高粱大曲粉碎机,风冷冷却器,自动凉茬机”选择曲阜久鼎酿酒设备有限公司，公司位于：曲阜市王庄镇工业小区，多年来，久鼎坚持为客户提供好的服务，联系人：孔经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。久鼎期待成为您的长期合作伙伴！
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz100000349779.zhaoshang100.com/zhaoshang/277861140.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号