不锈钢酿酒蒸锅的性能：
常压蒸馏，稳定性好，使用---；出酒快：半小时即可出酒，2小时左右可蒸馏200斤粮食的酒；节约燃料；出酒率高：比传统蒸酒设备提高出酒率；酒---：蒸馏的酒香味正；可选择电加热、煤加热、液化气加热等多种加热方式，节省时间。
酿酒蒸锅使用方法:
1、蒸馏白酒前将蒸馏锅与锅炉蒸汽管连接接口拧紧，蒸馏斧保持水平摆放，关闭排糟阀，酿酒蒸锅出售，加清水两勺将排糟管内装满水，酿酒翻转蒸锅固态酿酒，再将酒醪打入锅内即可，如果是固液冲蒸，就把香醅或者糟酷装在筛网上面。
2、装好酒醪后，盖上锅盖，导汽管与冷却器连接，冷却器上接口应比锅盖的上接口低3公分左右，连接完毕后把每个连接口(水封)都需要加满水密封水。
3、烧锅炉的时候要先加水，加水到水位器三分之二处时停止加水烧火加热到看蒸汽管有蒸汽冒再加酒醪，注意锅炉水位，一般保持2份之1以上，防止烧干。
4、接好冷却部分进水管和满溢管的引水管，给冷却系统加满水，出酒时冷却系统要不断加水，酿酒蒸锅，多余的热水让其从满溢管流出。
5、准备好盛酒的容器，开始烧火蒸馏。
6、蒸馏时要注意火候，开始时用旺火，来酒时用姜火。
新工艺酿酒只用单粮做原料，工艺---考究，清洁卫生，酒---良，无怪异味，入口纯正甘甜不上头，回味悠长有后劲，系粮食原浆酒。传统工艺要连续发酵烧制几遍才能出酒，工艺复杂，效率低，燃料浪费，而新工艺酿酒，仅烧一遍就可以把酒全拿干净。烧一锅酒从装料到把酒烧出来到酒糟出锅，仅用二个小时，它适用性是不选条件的，无论你在农村还是在城市都适用。
传统工艺酿酒技术，是将粮食煮熟后再发酵，是将熟淀粉发酵变成酒，发酵周期要短一些。用传统工艺酿酒，在其它什么条件都一样的情况下，口感会醇和一些，香味浓郁。而新工艺酿酒口感会冲辣一些。但决定酒口感的因素有很多，粮食，水质，酒曲的选择，酿酒工艺，温度以及酿酒的精细化程度，不同的人，用一样粮食，水，一样的酒曲，酿出的酒有好喝的，有不好喝的。
酿酒蒸锅是不容易糊锅的。针对大部分本人创业人来讲，蒸锅发酵酿酒，家中是比较好的，寻找一个简易的有有着全部的可以那便是再但是的咯。那样的家庭装制酒设备商品一般更---，又有利于了解。
选择酿酒的设备容量大小，可以根据需求进行选择；避免选择有压力的酿酒设备，这样不利于酒的发酵，判断酿酒设备是否有压力可以通过两点来判断：通气导管直径大小，管口是否逐渐变小。
我们在选择的时候需要根据自己的实际需求选择，只有这样才更有利于我们的使用，后续在使用过程中要按照规范进行，降低故障的发生概率。
酿酒蒸锅-曲阜久鼎-酿酒翻转蒸锅固态酿酒由曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。曲阜久鼎酿酒设备有限公司位于曲阜市王庄镇工业小区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前久鼎在酒及饮料生产设备中享有---的声誉。久鼎取得---商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。久鼎全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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