久鼎酿酒设备公司-曲块粉碎机-酒厂用曲块粉碎机

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    2023-9-30

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曲块粉碎机厂家介绍大曲的堆积培育方法









今日由曲块粉碎机生产厂家给我们介绍一下大曲的堆积培育办法。大曲的堆积培育过程可分为堆曲、盖草浇水、翻曲、拆曲四步。

1.堆曲:将---好的曲坯放置2-3小时,待外表略干变硬后,移入曲室培育。堆曲办法是先在靠墙的地上上铺一层稻草,厚约15厘米,起保温作用。排满-层曲坯后,在曲块上再铺一层稻草,厚约7厘米,上面再排曲块。但曲块的横坚摆放应与下层错开,以便流转空气。一直排到四至五层,再排第二行,直至堆放到曲室只留1-2行曲坯的空位。留下空位,便于下次翻曲。

2.盖草及浇水:曲块堆好后,用稻草复盖曲坯上面及四周,进行保温保湿。要常在曲堆上面的稻草层上浇水,浇水量夏日比冬季要 多,以水不流入曲堆为准。

3.翻曲:曲堆盖草及浇水后,当即紧锁曲室门窗,微生物逐步在曲表繁衍,曲堆品温逐步上升。夏日经5-6天,冬季经7-9天,温度到达高点应为65℃左右。此刻,曲坯外表的霉衣已经长成,即可进行翻曲。再过一周左右,翻第二次。翻曲要上下、内外层对调,将内部湿草换出,曲块粉碎机,垫以干草,曲块间仍夹以干草,将湿草留作堆旁盖草;曲块要竖直堆积,不行倾斜。

4.拆曲:翻曲后,曲间品温一般要下降7-12℃;6-7天后,温度逐步回升---点,以后又逐步降低。曲块逐步枯燥,在第-次翻曲后十五天左右,可略开门窗散潮换气。树立专门的曲库储存曲块,应留意通风防潮,避免曲块被青霉污染,避免虫蛀。曲库杀虫,常用甲醛和适量混合,燃烧熏蒸,杀虫时,封闭门窗30分钟即可。


大曲粉碎机




粒径细且分布均匀

由于采用超音速气流粉碎,其在原料上力的分布相当均匀。分级系统的设置,既严格---了大颗粒,大曲粉碎机报价,有避免出现过碎,大曲粉碎机,得到粒径分布均匀的超细粉,同时很大程度上增加了微粉的比表面积,使吸附性、溶解性等亦相应增大。

节省原料 提---用率

物体经超微粉碎后,近纳米细粒径的超细粉一般可直接用于制剂生产,而常规粉碎的产物仍需要一些中间环节,才能达到直接用语生产的要求这样很可能造成原料浪费。因此,该技术尤其适合珍贵---原料的粉碎。

减少污染

大曲粉碎机是在封闭系统下进行,既避免了微粉污染周围环境,又可防止空气中的灰尘污染产品。故在食品中运用该技术,微生物含量及灰尘便得以控制。








作为一家酿酒设备生产企业,公司对酿酒的了解也是相当深入的,关于曲块粉碎机的存在是典型的酿酒设备之一,关于大曲粉碎机的锤头磨损快的原因,小编通过多年的经验,为您进行了总结。

在曲块粉碎机中,能量通过转子直接传给颗粒,颗粒由于同旋转的或静止的工作部件撞击或者由于颗粒相互之间的碰撞而受力,达到粉碎的目的。

设备运行中,冲击式大曲粉碎机随主轴作旋转运动,需破碎的物料经多次冲击、挤压、研磨的作用,其破碎粒度细。久鼎有限公司介绍,该设备结构简单、处理能力强,其破碎比大、能耗低、简化工艺流程。

曲块粉碎机的锤头之所以容易出现磨损是因为使用的材料耐磨度不高,曲块用粉碎机,采用的火车轮材质锻打锻造的锤头,酒厂用曲块粉碎机欢迎选购,并且经过了高温处理,酒厂曲块粉碎机多少钱,所以使用起来的有效耐磨了,与之前的相比耐磨度提升了好几倍。

大曲粉碎设备生产厂家是提供一种结构简单,粉碎、研磨效果好的机械设备。粉碎设备包括机体,电机通过机体内的减速机同主轴相连,机体上方分别设置有进料口、出料口,机体下方为磨套,其结构要点主轴的轴套的上方、下方分别固定有上支架、下支架。

曲块粉碎机在经过长期的工作之后,各个部位的紧固件容易出现松动,衬板这一块会造成衬板和锤头之间的间隙变小,在运作的过程中加大了阻力,酿酒用大曲粉碎机,从而使锤头的磨损速度加快,需要先将衬板的紧固件加固,然后将其间隙调整为正常标准可以。


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