全自动晾茬机:酿酒工作中的下沙指什么
白酒是由酿酒设备消费酿造而来，依据消费工艺的不同被分为许多种，如：酱香型白酒、浓香型白酒、幽香型白酒等，这里要说的是酱香型白酒与其他的制造工艺不同，这是由于酱香酒在整个消费过程不添加任何外来物质，酱香酒比其它香型的白酒更安康，酱香酒消费工艺共同，消费周期长(5年以上)，浓香酒中恰当参加酱香酒能够进步浓香酒的和口感。
全自动晾茬机需求留意的是在酱香型白酒的酿造过程中有一个较为重要的步骤叫“下沙”，全自动晾床供应，下面就一同来理解下什么是“下沙”吧。
酱香型白酒消费工艺较为特殊，原料高粱称之为“沙”。用曲量大，曲料比为1:0.9。一个消费酒班一个条石或碎石发酵窖，酒厂全自动晾茬机，窖底及封窖用泥土。分两次投料，投料占总量的50%，称为下沙。发酵1个月后出窖，再第2次投入其他50%的粮，全自动晾茬机，称为糙沙。原料仅少局部粉碎。发酵1个月后出窖蒸酒，以后每发酵1个月蒸酒1次，只加大曲不再投料，共发酵7轮次，历时8个月完成1个酿酒发酵周期。
1、洗粮、泡粮、蒸粮、摊凉、拌酒曲、糖化一机多用，整个过程只有一次上料下料操作，而传统蒸粮需多次转运粮食、费时、费力、费人工、劳动强度大!
2、底部设有排水阀门，泡完粮后将水可直接排掉即可蒸煮。
3、蒸汽管贯穿弧形床底，循环，粮食熟得又快又均匀。
4、底部配网状蒸垫和排水阀门和多翼离心式鼓风机，摊晾时即可淋饭冷却，又可鼓风机快速冷却，避免因摊晾时间长粮食反生，影响糖化的正常进行。
1)、冷水淋饭冷却，水快速通过排水阀门流出，---粮食的含水量在适宜的范围
2)、风冷时冷风从底部均匀灌入，可达到快速冷却的目的。
5、摊晾床容量大，口浅，酿酒全自动晾茬机，上料、拌曲、入池时操作高度---好，操作简单，节省劳力。
6、全304食品级不锈钢材质，移动式冲孔蒸垫，清洗方便、使用---。
全自动晾茬机主要特点持续给料，全自动酒糟摊晾床，立式打岔机，生产制造；输送带选用门铰链篦板方式，打孔有效，---透气性不溢料；配备多种多样作用液---罐，酿酒全自动晾茬机哪里有卖，可完成浆水和酵母菌的加上；运输速率和进排风量可调，出料温度可控性；风室设立分离挡板，送风匀称；出料端配备驱动力式刷子，--- 钢网清理、无堵塞；配备加曲和实际操作服务平台，加曲量直流变频可调，曲渣混和匀称。
全自动晾茬机应用范畴：
1，蒸料迅速起锅，制酒打岔机，减少劳动效率。
2，将蒸粮全过程中结块的高粱米苞米等原材料分离。
3，减少温度，减少摊晾减温全过程，加速拌曲入窖。
4，迅速错料，酒曲与谷物迅速翻拌。
全自动晾茬机特性：
1，扬茬机构造简易，实际操作便捷。
2，万向脚轮转为挪动便捷，能够调节扬粮方位和长短。
3，酿酒厂全自动晾茬机，全自动晾床供应，挑选不一样型号规格打岔机，220v和380v工作电压均可应用
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