不锈钢储存罐-久鼎-不锈钢储存罐用

古代都是使用陶罐存酒，而现代很多酿酒企业选择不锈钢储存罐，原因是什么呢？下面我们一起来了解下。

一、加快酒体老熟

新酒酿造出来以后，酒中还含有很多不容易挥发的物质，需要倒入不锈钢储存罐中进行暴晒，加速酒体的一个老熟，还有就是加快易挥发物质的挥发。

二、---的调酒

为什么很多酒厂的酒体不够稳定？那是因为不是同一批酒质。而不锈钢储存罐的作用就是，把酒从上而下倒进去（一般分为300吨，500吨以及1000吨的），按照不同年份，不同轮次的酒进行调和，怎么搅拌？在铁罐下方有一个搅拌机从下而上进行一个搅拌，大家肯定看到过养鱼，而养鱼需要氧气机，是同样的原理。这样就会使同一批酒稳定。不会使大家上次买的酒跟下一次买的酒口感不一。

三、减少存酒面积

大酒厂一年生产的酒少算也是几千吨，如果用坛子装，一个坛子也才1000斤，1吨等于2000斤，用坛子装占地面积太大，所以就有了地下千吨的不锈钢酒罐存酒，一样会使酒发生老熟，而且，酒体比较稳定。

不锈钢储存罐很大的特点就是具有---的密封性和洁净性，通过一些密封措施可以---空气不流通，使得酒酿可以充分的发挥作用，让酒的纯度得到---的---，也不会在酿酒的过程中发生其他物质进入的问题，而在已经被酿造好的原浆酒被生产出来之后，更重要的是酒的勾兑，这可以说是每个品牌的酒品的重要的环节，原浆酒的口感并没有很大的区别，重要的就是勾兑工艺，在勾兑之前更需要---原浆酒在运输、储存等过程之中不会受到污染，这就需要这种不锈钢储存罐的密封、洁净作用，既---了酒的纯净，又可以---酒在长时间的储存过程中不会挥发损失。

现在市场上有各种各样的白酒酿酒设备，要从如此多的设备中选择出一种也绝非易事，而且设备的好坏会直接影响酿出的酒的品质，那么面对让人眼花缭乱的酿酒设备，应该怎样去选择呢？下面，为大家介绍一下选择不锈钢储存罐的方法与技巧，供各位参考。希望大家都能选购到合适的设备，安心酿造美酒。

不同材质的制造的白酒酿酒设备的价格梯度很大，那是不是由越贵的材质制造的设备就越好呢？是否定的，因为不同材质的设备也各有利弊，因此在选择时应该根据自己的需要来选择，100方不锈钢储存罐出售，如锡质的设备价格高，虽然---，但是由于价格太高而让很多企业难以承受；不锈钢材质的设备价格相对较低，但是由于其导热性不强，因此导致出酒率不高，而且设备运行比较耗费燃料；铝质设备的大特点是出酒快，而且比较节省燃料，是相对比较高的选择。除了金属材质以外，陶缸也是---的选择，前提是要---不漏并做好防水措施。

在选择白酒酿酒设备时，除了要考虑设备材质以外，还要根据预期的销售量来选择设备，这其中涉及到投放的粮食量与预期的酒产量。一般来说，白酒不锈钢储存罐定做的，白酒在本地销售是多的，因此可以根据地方的具体情况来选择。酿酒设备的是保障白酒生产的基础，因此要选择的生产企业，如果贪图便宜买了劣质的设备，则会---影响正常生产而造成损失。