100吨不锈钢储酒容器-不锈钢储酒容器-曲阜久鼎

不锈钢储酒容器，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒。在设计和加工中应注意结构严密，合理。---受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

在我们使用不锈钢储酒容器过程中，需要对周围环境进行相应的控制，50吨不锈钢储酒容器，避免环境因素影响产品性能，下面我们跟随发酵罐厂家看看具体的控制方面。

1、隔断

临近不锈钢储酒容器的内外墙，建议采用瓷砖或彩钢板贴面，便于清洁。控制仪表及电脑区与发酵罐区之间，需要用彩钢板隔断，在隔断中间离地1m以上正对发酵罐的可视位置，安装一块或多块约1m×1m大小的透明玻璃，便于观察。从稳定和擦玻璃的劳动强度方面考虑，玻璃不要太大，更不主张采用落地玻璃。

2、通风

为了夏天的防暑降温，并保持空气清新和干燥，创造---的操作环境，在每台发酵罐的操作面上方应安装送风口，送入经过冷却、除湿和净化的空气。

3、排风

在不需要送风降温的季节，可以强制排风，因此在临近不锈钢发酵罐区的外墙上方，应安装排风扇。排风扇的数量，视不锈钢储酒容器台数和发酵罐区的空间大小而定，一般要求每30m3安装1台。

4、照明

不锈钢储酒容器工作区要---足够的亮度，---是投料口、取样口、经常开关的阀门和电源开关、仪表面板等，不能背光，以防误操作。

不锈钢储酒容器一般采用高温焙烧而成。 在高倍电子扫描显微镜下，发现其周围有许多气孔。 这些气孔在烧结玻璃状态下也存在，所以不仅透气，而且不漏气。 即尽可能---酒的风味。 那么，不锈钢储酒容器存放各类酒要注意什么？

1.保健酒的保存：一般来说，不锈钢储酒容器，保健酒的保存温度在20℃左右，不能暴晒。一般保质期为3年。但是，保质期过后会有一些有效的沉淀物如蛋白质等，但这并不代表酒已经变质或失去了饮用价值，但如果有任何异常味道则不能饮用。因此，不锈钢储酒容器哪种好，保健酒的保存期是不宜过长。

2.啤酒保存：啤酒保存温度一般在0℃～12℃之间，熟啤酒温度在4℃-20℃之间，一般保存期为两个月。存放啤酒的地方应保持阴凉、清洁、卫生，温度不宜过高，避免光线直射。应降低振动频率以避免混浊。

3.白酒的保存：瓶装白酒应选择干燥、清洁、明亮、通风---的地方。相对温度70左右，温度越高，瓶盖容易成型。白酒贮藏环境温度不超过30℃，严---火。容器应密封严密，防止漏液。

4.黄酒的保存：黄酒的包装容器更---陶坛和泥头封口。这种老包有利于黄酒的陈酿和香气，贮藏后具有陈酿、悦香的特点。黄酒的保存环境凉爽，温度变化不大，一般不低于5℃，不宜同时存放有异味的物品。

另外，在使用酿酒设备储存果酒时，由于桶和罐容易干耗漏水，也容易受到---的侵袭，所以要注意清洁卫生，密封牢固。并且不能与有异味的物品混用，瓶装酒也不能直接暴露在阳光下，因为阳光会加速酒的品---化。