酿酒新人在选择酒时，由于不懂行，常常会在不知不觉中掉入---，今天我们来提示大家在选择酿酒设备时一定要慎重，学会躲避风险。
---一、贪便宜只会让你损失的更多
如今，想低成本以至零成本创业的人很多，而一些厂家正是抓住了这部分人的心理，所谓价格便宜的酒。不要被一些设备厂商用便宜价格给---了，在选择设备前，先将产品的材质、结构、型号弄清楚。
---二、设备性能不够好
常见的劣势一：设备密封性不好，导致大量的酒蒸汽---，从而降低了出酒率。
常见的劣势二：导气管是直角，焊接起来容易，但是气流上升不够顺畅，新乡酿白酒设备，难以降低蒸酒时间和人工、燃料的成本。
常见的劣势三：蒸煮锅夹层设计技术不好，正常蒸酒的时候还能---没有糊锅的现象，但是万一火力不稳定等原因，产生了负压，酒醅被吸到夹层里面，是无法清洗的。
---三、购买酿酒设备售前售后服务
一是电话沟通，首先你要买酒，先要给酿酒设备公司打电话咨询，如果你向他们询问的酒的问题都能给你一个满意而详细的答复，酒，那么说明这个厂家还可以，如果你问的问题他们没能帮你处理，那么这个厂家是不能够相信的。
二是实地调查，如果一个公司不让你去实地调查，而是直接在网上订购，那么为我很肯定的告诉你，这个厂家不行。由于酿酒是一门很需要相关知识的技术，有很多东西是无法通过文字清楚的表达出来的。
售后的话，好的酒公司会定期讯问使用情况，设备的问题，以及技术方面的问题等，并且如果遇到任何问题，都可以免费咨询品牌厂商协助解决。
对辊粉碎机当对对辊破碎机辊筒磨损后，辊筒表面不以圆柱型，产生两边大、正中间小的凹型轮廊。这时候很大的泥土或泥团就会有很有可能根据磨损的凹口，起不上粉碎的实际效果，因而必须对辊筒开展一下修补。
就地堆焊修补法
对辊粉碎机就地堆焊修补法：在磨损的凹口处开展电焊焊接添充。这类方式简易---，不锈钢酿酒设备制造厂家，不危害生产制造，且堆焊部位的强度和耐磨性能均比较好，缺陷是只合适于可锻性好的辊筒。堆焊时要留意下列事宜：
、堆焊条挑选要适合，以选用堆256和堆266为宜。
、对辊粉碎机应挑选小直徑的堆焊条，小电流量电焊焊接标准，开展层次堆焊。那样可降低焊接应力，防止产生比较---的形变和造成裂痕。
、堆焊全过程中，要常常用刻度尺样版对堆焊部位开展查验，以---尺寸达标。
、直流焊机的搭铁要立即搭在辊筒上，不必搭在轴上，以防电流量穿过滚柱轴承，兴宁造酒设备厂，造成火苗，使对辊粉碎机滚动轴承的翻转体和燕尾导轨的表面烧蚀。
酒机身剧烈震动原因及处理
在电源电压正常时使用，机器不易损坏，生产效率还高。锤片式酒在试运转中机身出现激烈震动，重要缘由和处理的方法是：
1）检修拆卸中锤片装置错误。锤片换面掉头运用时，为避免转子分量得到均衡，粉碎机内全部的锤片必需一齐换面掉头，大米粉碎机，不然会在运转中出现激烈震动。
2）相应两组锤片分量之差---5克。扫除的办法是调节锤片分量，大米酒，使对应两组分量之差少于5克。
3）一般锤片卡得太紧，运转中没有甩开。可停机后用手转动察看，想方法使锤片转动灵敏。
4）转子上其他零件分量不均衡，这时需求辨别认真检验调节均衡。
5）主轴弯曲变形。处理的方法是校直或改换。
6）轴承(提供产品:球轴承)间隙------或损坏。普通都采用改换新轴承才干处理issue(问题)。
7）底角固定螺帽没有固定紧或运转中松动。处理的方法是紧固。
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