大曲粉碎机-小型大曲粉碎机价格-久鼎酿酒设备公司

大曲粉碎机厂家提醒酿酒检验是否发酵或发酵是否完毕

酿酒的关键在于发酵，发酵搞好了，酒的、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下，高于40℃者易产酸，甚至曲种，低于20℃者，生料难以发酵。家用大曲粉碎机生产厂家介绍发酵开始时，每天要充分搅拌一次，以---原料发酵完全。一般来说，发酵温度在20～25℃时，发酵期为15～20天；发酵温度在25～30℃时，发酵期为12左右；发酵温度在30～38℃时，发酵期在7天左右。

检验是否发酵或发酵是否完毕，大曲粉碎机供应商，可用手在水面搅一搅，上面是水，下面是玉米，水清、颜色为深棕色，即为发酵好了。也可把打火机点着，放入缸内靠近水面，火熄了就是发酵好了，大曲粉碎机定制，反之亦然。

大曲粉碎机运用生料酿酒技术酿酒，可比传统工艺提高出酒率35～50以上，一般百斤大米可产白酒90～100斤，百斤玉米可产高并白酒70斤；百斤鲜红薯可产高度白酒25斤。酿出的白酒味美纯正，香醇可口，酒糟除可作为精饲料外，并可变废为宝，生产香醋、酱油、食用菌，使副产品大幅度增加，取得较好的经济效益。

大曲粉碎设备生产厂家的大曲粉碎机其内部有24个合金錘片，结实---，下面装有锥磨，颗粒粗细可以随意调节。

大曲粉碎机优点：

1.酒曲块从进料口进入后，首先经过合金锤片的粗破碎，然后落到底部的锥磨中，根据实际需要，调节酒曲的粗细。

2. 粉碎完的物料经过绞龙，输送到布袋中，并配有除尘装置，使物料更为干净，有效的减少粉尘污染，并配有强磁，可吸附大小铁质物品

3. 电控箱操作方便快捷，大曲粉碎机生产厂家，省时省工，是大中小酒厂---设备之一。

大曲粉碎机采用刀片切割和高速气流的冲击，集碰撞双重粉碎功能于一体，在刀片粉碎处理过程中，转子会产  生高速气流，随刀片切割方向旋转，在设备工作时也是有一定的危险性的，一定要谨记遵守注意事项：

1、操作人员必须是成年人，未满16周岁人员严禁操作设备；

2、大曲粉碎机购买后，应该安排人员负责看管和使用设备，使用人员也必须学习操作手册的程序，酿酒大曲粉碎机定制，严格按照规程进行操作使用；

3、每次使用设备前，仔细检查各部位螺丝、刀片、定刀等重要部件有无松动的现象，如有发现要及时拧固；

4、设备都配有喂料斗，山东大曲粉碎机，严禁将其拆下进行直接喂料；

5、如更换定刀和筛网时，不得使用普通紧固件进行替代，要使用备用件；

6、在投喂物料时，注意速度要均匀，大曲粉碎机供应商，不要过快、过多进行喂料，否则容易出现卡机现象。