对辊粉碎机-曲阜久鼎酿酒设备公司-自动对辊粉碎机批发

对辊粉碎机向您介绍小曲酒的酿制过程，采用传统工艺生产小曲酒，虽然具有用曲量少、酒质醇正、出酒率---特点，但同时存在劳动生产率低、劳动强度大、厂房占地面积大等缺点。

小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小曲酒技术变革和机械化消费包括纯种培育小曲的运用、机械化连续保送、连续蒸饭、大罐糖化发酵、釜式蒸馏、人工催陈以及废品包装流水线等。

小曲中的有益微生物主要是根霉和酵母。好的根霉菌和酵母菌，对辊破粉碎机，采用纯种培育技术制成根霉酒曲用于小曲酒消费，用曲量可减少50%以上，而且出酒率高、产量稳定。

小曲酒生产可分为固态发酵和半固态发酵两种。四川、湖北、云南、贵州等省大部分采用固态发酵，在箱内糖化后配醅发酵，蒸馏方式如大曲酒，也采用甑桶。用高粱包谷稻谷原料，它的出酒率较高，但对含有单宁的植物适应性较差。

采用半固态发酵，即固态培菌糖化后再进行液态发酵和蒸馏。所用原料以大米为主，制成的酒具的米香。桂林三花酒是这一类型的代表。此外，尚有大小曲混用的生产方式，如董酒、酒鬼酒，但不普遍。冬季培菌时，用加温水保暖，夏季用冷水降温。接种后在进槽的饭层上拉一条沟，使其均匀地分布在槽上，槽上覆盖竹席。

对辊粉碎机适应能力强：选用了尤其辊轮设计方案，两辊中间造成的---工作压力挤压成型破碎下，能够 变成粉末状和颗粒，摆脱的了干、湿二种物料方式下的破碎工作。

一机要用：可破碎、可制沙中、高强度物料，破碎比大、，制成品物料优、粒度分布有效，对辊粉碎机可根据调整辊轮空隙来随意调整进料粒度分布（2-10毫米）尺寸，更合乎生产制造要求。效能高、节能：在设计方案中一般驱动器设备都由2个电机，在运作中总体动能更贴心，应用中更效能高增产，可解决不一样艰难工作状况自然环境，同生产能力下节约耗能45%，小麦对辊粉碎机，对辊粉碎机更省动能、节能型。低碳：对辊式破碎机仍在內部配有防污板、消噪设备，密封性特性好，对辊粉碎机，运作中基础不出---尘土、噪声，用实际行动守卫蓝天白云草地、青山绿水。具备体型小、重量较轻，安裝、实际操作、检修简单，生产率高众多特性。