大型酿酒设备-酿酒设备-久鼎酿酒设备公司

酿酒设备生产厂家讲述酿酒需要的工具。

酿酒设备酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。酿酒设备生产厂家讲述需要的工具。

1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或---受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。

2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。

3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。

4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。

5、细纱布用来过滤葡萄酒汁。

大曲粉碎---键由柱形粉碎室、研磨轮、研磨轨、离心风机、原材料搜集系统软件等构成。原材料根据加料口进到柱形粉碎室，被顺着研磨轨做匀速圆周运动的研磨轮辗压、裁切而完成粉碎。

1、常常查验大曲粉碎机各构件的拧紧状况，避免其松脱掉下来，毁坏设备。

2、各进油口要常常加油，滚动轴承部位半年清理加注一次润滑脂。

3、大曲粉碎---机工作时，应将设备高转速一段时间，吹净机内边角余料，再待机。

4、大曲粉碎机停止使用时要消除设备外脏物，自动酿酒设备，对全部旋转部位加注润滑油脂，储放于干燥，耐腐蚀汽体的仓库内。