曲阜久鼎酿酒设备-打醅机-3米宽打醅机

1、打茬机选用三台或四台强力离心风机冷却酒糟，风机均可变频调速和工频运转，根据出口温度由电脑主动操控每台风机的开停、变频运转和工频运转，配合两套翻渣辊对酒糟翻动，既减少耗能，又可---酒糟摊晾作用；总归不管是人为的仍是正常磨损，一旦出现问题，就要马上进行处理。

2、打茬机每个风机独立风室经优化规划，内部规划有专门结构，分层送风，---筛板均匀受风冷却；按配套工艺要求规划的加曲机可主动加曲，带称重传感器，主动调理电机频率操控加曲配比，打醅机，可准确操控加曲比例；酒糟加曲后经扬片机翻拌后落入料斗（或接糟池），---加曲后的充沛混合；操作平台，可随时调查机器工作情况并可随时人工介入调整。

3、打茬机出口处规划有不锈钢浆水喷淋管，方便酒糟摊晾后加浆水，将水管装有流量计加浆水均匀、可控。

4、机器风室都规划有整理门，酒厂打醅机，方便机器内部残渣清扫。

新式全自动晾茬机的使用特点

目前，在酿酒生产过程中广泛使用打醅机，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，在此同时需要将温度降至入窖的适温度。

将粮食转移至打茬机通道，配糟后由打茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，打醅机小型，之后加曲后便可入窖发酵。

在整个操作中全自动打醅机翻动搅拌力度过大，使得粮醅被扬得---，打茬机，有些粮醅甚至撒落场地之外，造成杂菌的可能使此操作浪费原料。其次，打醅机使用需要带电工作，电线来回移动如果不能处置得当会给生产带来很大的---。白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备，旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产问题及劳动力浪费现象等。