高粱粉碎机-酿酒高粱粉碎机-久鼎酿酒设备公司

在用高粱粉碎机酿酒时，有很多要点，却很多人认为无关紧要，其实，我们每一滴酒都需要---去酿制。酵母菌是很敏感的微生物，水里稍有杂质，就会影响它们的生存与活动。俗---：“水是酒的血”，历来酿酒者都很重视酒用水的水质，要求无味、清新、微甜、爽口。

从化学成分上来说，酿酒用水需求呈微酸性，以利于糖化和发酵；总硬度要适合，以促进酵母菌的生长繁衍；有机物和重金属等均以少为佳。此外，水中所含的微量矿物质有利于酿酒微生物的生长。

俗---：“粮是酒之肉”，可见酿酒原料与酒质的关系。事实上，不同的原料酿出的酒固然会不一样，就算是同一种原料，由于种类和不同，酒质和出酒率也会有差别。酿酒原料的选择要优先思索原料中淀粉或糖分的几，这些与原料的出酒率相关。

比方酿糯米酒时，原本应该用糯米作为原料，有的人却因对糯米的种类认知不够而买成没有黏性的糯米，自然形成发酵情况不好、酒气不香、出酒量低、酒精度不高的现象。酒曲好坏会直接影响发酵率、出酒率及酒品风味。以麸（fu）皮等谷物为原料，经拌曲接菌培养后，用于酿酒中糖化及酒精发酵过程的混合物。

酿酒过程的温度控制要适宜。不管是发酵过程还是煮酒的火候都要注意。根霉菌、酵母菌适宜的活动温度是30℃左右，温度过高或过低都不利于根霉菌和酵母菌活动。发酵过程的温度、温度控制及后期发酵的管理都会影响酒质。

对辊粉碎机、谷物对辊破碎机。对辊式大麦芽破碎机，经数次---设计方案的商品，具备体型小、生产量金刚级维护保养便捷等特性。本商品普遍合适于葡萄酒、鸡精（盐业公司）等生产商的关键机器设备配套设施应用。也合适于乡村和城区中小型饲料厂家应用（延性物料如苞米，小麦，软谷物等，不适合破碎含油量或水分含量大的物料。）。

对辊粉碎机是用以啤酒酿造机器设备上的对辊式大麦芽破碎机。本对辊式大麦芽破碎机机选用支撑粉碎，根据挤压成型、裁切、拉申等功效使物料粉碎。所造成的噪声小少，粒度分布尺寸匀称，白酒生产高粱粉碎机，升温小，能充足划开麦皮，外露麦芽糖內部的胚乳，并破碎成大量更小的可溶解化学物质，便于生产制造大量的啤酒麦芽；维持麦皮的一致性，使麦皮破而不碎。

对辊粉碎机整个机械闪光点

1）磨辊平置，物料易进到碾磨区，拆卸检修便捷；

2）速度辊间选用斜传动齿轮，噪音低；

3）磨辊选用全自动调心球轴承，同舟旋转，能承担---的转速比和磨辊工作压力；

4）抽滤铸造磨辊做转子动平衡；

5）调整轧距构造简易省劲，卡紧摇杆实际操作便捷；

6）磨辊刷清除更整洁，调节简易，维护磨辊；

7）罩壳安全防护构造，简易便捷；

8）整个机械为封闭式构造，不溢料美观大方。