风冷冷凝器是换热设备的一类，用以冷却流体。通常用水或空气为冷却剂以除去热量。主要可以分为列管式冷却器、板式冷却器和风冷式冷却器。冷却器是冶金、化工、能源、交通、轻工、食品等工业部门普遍采用的热交换装置。
它适用于风冷冷凝器、冷凝、加热、蒸发、废热回收等不同工况。因此，在门类众多的热交换器中，酿酒行业风冷冷凝器，冷却器，管式换热器仍居于位置。
风冷冷凝器体由冷却器管、定孔盘、动孔盘、折流板等组成。冷却器管两端与定、动孔盘连接，冷却器装载机冷却器里边漏机油；定孔盘和外体法兰连接，动孔盘可在外体内自由伸缩，以消除温度对冷却器管由于热胀冷缩而产生的影响。折流板起强化传热及支承冷却器管的作用。
风冷冷却器也就是白酒设备，也称为烤酒设备或是蒸酒设备、烧酒设备，他们的原理是一样的。基本上的原理便是:酿酒酒曲(酵母菌)将粮食作物中的木薯淀粉和糖份发醇生产制造酒，此刻是粮食作物，水和---(酒的主要成分)的溶液，必须将她们提纯。
风冷冷却器提纯的原理便是利用不一样成分的熔点不一样，---的沸点是78.32摄氏度，酒厂风冷冷凝器，水的沸点是100摄氏度。那样，山东曲阜久鼎无水型冷却器，通过加温，---就被提纯出来，其他香气成分和水份也会在这个全过程中被提纯出去，风冷冷凝器厂家，这就是我们食用的纯粮酒。
风冷冷却器晾茬机有一种酿酒设备，具备速度更快，率gao等特性。可全自动放水、下曲、进料、搅拌均匀、散冷效果非常的好。每台凉茬机都是有接曲装置构成，接曲装置是凉茬机较为主要的装置之一。
风冷冷却器接曲装置坐落于凉茬机的底端，风冷冷凝器，产生对下料口漏料的搜集功效，进而节省原材料，防止出现消耗的状况。“磨刀不误砍柴工，工欲善其事”——酿酒设备挑选是重要，一个酿酒厂要想酿好味儿的酒，就一定有着好的酿酒设备。
风冷冷却器传统式的制酒大多数是选用炒锅、木甄等落伍机器设备，出酒率低，酒质差，并且成本费消耗大。伴随着科技的发展，酿酒设备也在持续日新月异的升级换代
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