贵州酿酒设备-久鼎酿酒设备-酿酒机械设备

一般是夏季控制入池淀粉浓度低，多用底醅；冬季控制入池淀粉浓度高，少用底醅；气候由冷转暖，逐步增加底醅用量；气候由暖转冷逐步减少底醅用量，以控制发酵酒醅的升温和生酸。固态发酵的小曲酒，投粮以培菌糟计，底醅就是蒸---的发酵糟，配料原则与麸曲白酒相同。

大曲粉碎机其内部有24个合金锤片，结实---，下面装有锥磨，颗粒粗细可以随意调节。下面介绍一下粮食大曲粉碎机优点：

1. 酒曲块从进料口进入后，首先经过合金锤片的粗破碎，然后落到底部的锥磨中，根据实际需要，调节酒曲的粗细。

2. 粉碎完的物料经过绞龙，输送到布袋中，并配有除尘装置，使物料更为干净，有效的减少粉尘污染，并配有强磁，可吸附大小铁质物品。

3. 电控箱操作方便快捷，省时省工，大曲粉碎机是大中小酒厂---设备之一。

酿酒设备生产厂家有机窖泥培养

有机窖泥：---黄粘土，苹果梨等原料，制得有机窖泥，富含千余种微生物，为酿酒发酵提供---的微生物环境，产出的酒形成的花冠风格，产品特点：具有“浓香、醇和、味甜、回味长四大特点。浓郁的芳香为---，尤其饮后的回味，有一股苹果的香气，饮此酒者无不为芳香而陶醉。  

有机窖泥培养：生物活性窖泥是酿酒微生物的---栖息地。酿酒设备生产厂家的有机窖池，是经多年工 作实践中，不断---的情况下培养的。对窖泥选料讲究，对土质、水质的要求严格。---是培育了酯化液、活性泥等组成母液，是窖泥的有力---。窖池底用土全部是田园地表红粘土，因其粘度高，拉力强，酿酒设备家用，含铁量低，不漏气，不渗水，密闭性好，做成的窖池池底坚固---，而且田园红粘土含有较多的腐植质、磷、氨态氮，这些物质都是窖池微生物活化繁殖不可缺少的营养物质，池底垫铺的有机窖泥（全省一家）达到以糟养窖，酿酒设备厂，以窖养糟的目的，酿酒设备生产厂家用培养的有机窖泥，做泥池为发酵容器。近而使酒体醇正、幽雅、绵柔香气自然---，真正是产品达到了有机、绿色之品质。