粉碎机-久鼎-酒厂用粉碎机

粉碎机向您介绍小曲酒的酿制过程，采用传统工艺生产小曲酒，虽然具有用曲量少、酒质醇正、出酒率---特点，但同时存在劳动生产率低、劳动强度大、厂房占地面积大等缺点。

小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小曲酒技术变革和机械化消费包括纯种培育小曲的运用、机械化连续保送、连续蒸饭、大罐糖化发酵、釜式蒸馏、人工催陈以及废品包装流水线等。

小曲中的有益微生物主要是根霉和酵母。好的根霉菌和酵母菌，采用纯种培育技术制成根霉酒曲用于小曲酒消费，用曲量可减少50%以上，而且出酒率高、产量稳定。

小曲酒生产可分为固态发酵和半固态发酵两种。四川、湖北、云南、贵州等省大部分采用固态发酵，在箱内糖化后配醅发酵，蒸馏方式如大曲酒，也采用甑桶。用高粱包谷稻谷原料，它的出酒率较高，但对含有单宁的植物适应性较差。

采用半固态发酵，即固态培菌糖化后再进行液态发酵和蒸馏。所用原料以大米为主，制成的酒具的米香。桂林三花酒是这一类型的代表。此外，尚有大小曲混用的生产方式，如董酒、酒鬼酒，但不普遍。冬季培菌时，用加温水保暖，夏季用冷水降温。接种后在进槽的饭层上拉一条沟，使其均匀地分布在槽上，槽上覆盖竹席。

是很多用户都知道对辊粉碎机是用来破碎物料的，却不知道对物料都有哪些要求。对设备了解的不够多，就容易造成设备出现一些不---的麻烦，今天就来了解一下对辊破碎机对物料有哪些要求？

1、首先，对物料的硬度有---的要求，如果物料超出设备应用范围，对设备的磨损会造成大的危害，工作效率也有影响。在破碎物料的同时，不得含有钢段，及不宜破碎的物料。

2、对物料的性质，粒型，粒级也有要求，物料的粒度不得过细，过大，大于不规则数值等，会造成给料不均匀，堵料的现象。

3、物料的含泥量不得过高，湿度不得过大等，酒厂大米粉碎机，对新型制砂机会有不好的磨损。

4、对辊粉碎机主要有进料口，分料器，涡动破碎腔、叶轮体验、主轴总成、底座传动装置及电机等七部分组成。

只有了解对辊破碎机对物料的要求，才能确定自己需要破碎的物料是否能使用对辊粉碎机破碎，这样才能减少破碎设备故障的发生，还能延长破碎设备使用寿命。