









冬季如何做好酿酒机械设备的保养工作
1.要将打醅机传动部位将灰尘、油污处理干净并注满润滑脂;
2.要将冷却液全部放净,放完后将设备运转二分钟,烘干机体内残余的冷却液;
3.停运的带电源线的线设备,要切断电源,同时将电源线拆除盘好做好标志,放置在安全的地方妥善保管,平地自行走打醅机,做好入库登记工作;
打醅机生产厂家搞好生产设备的维护保养工作,其实就是做到了预防性维修。
维护比修理更主动:维护是对正常运行的生产设备进行定期或不定期的保养检查,其目的是---生产设备不发生或少发生故障,2.5米宽打醅机,职能部门要掌握维护保养和修理应遵循的原则。保养的时间由使用和管理人员自己灵活掌握,可自主计划和控制,是主动和预防维修手段。而修理则是对已发生故障的生产设备进行修复,目的是使其恢复原有功能,---生产设备正常运转。修理的时间不由维修人员自己掌握,计划性和可控性也差,是一种被动的维修手段。
酒糟打茬机特点:
(1)磨辊平置,物料易进入研磨区,拆装维修方便;
(2)打醅机快慢辊间采用斜齿轮传动,传动,运转平稳,噪音低;
(3)磨辊采用自动调心球轴承,---的同心回转,能承受---的转速和磨辊压力;
(4)离心浇铸磨辊均做动平衡,运转平稳,使用---;
(5)微调轧距结构简单省力,锁紧手柄操作方便;
(6)磨辊刷清理更干净,调整简单,保护磨辊,降低电耗;
(7)打茬机外罩防护结构,简单方便;
(8)扬茬机整机为全封闭结构,不漏料安全美观。
整个过程中,酒糟由推进器不断推送酒糟,酒糟不会在料筒内凝结成块或者不能顺畅的进入到扬料翅板处的现象,---了扬茬效果。在大面积的扬茬过程中,扬茬点满载酒糟之后,扬茬位置需要不断更换,在机架的底端设有滑动轮,使得整个醅料酒糟扬茬机变为可移动式杨茬机,在更换扬茬过程中只需要推动杨茬机即可,使用方便。
打茬机在扬茬和推进过程中,扬料翅板和推进器做圆周运动,将料筒部分设置为圆柱形料筒,扬料翅板和推进器与料筒内壁配合,不会出现死角,进而不会出现酒糟堆积的现象。在扬茬过程中,为---将酒糟打碎松散的效果,打醅机,转轴旋转速度较高,因此扬茬力比较大,打茬机酒糟扬出后会沿其甩出后的切线方向进行飞扬,导致飞扬过高,3米宽打醅机,漫天飞扬,在扬出口设置端盖,端盖可有效避免上述现象的发生。
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