酿酒设备-曲阜久鼎酿酒设备-全套酿酒设备

大曲酒的沉积塑造全过程可分成堆曲、盖草撒水、翻曲、拆曲四步。

1．大曲粉碎机堆曲：将抑制好的曲坯置放2-3钟头，待表层略干发硬后，移进曲室塑造。堆曲方式 是先在贴墙的路面下铺一层稻草，厚约15厘米，起隔热保温功效。随后，将曲块横三块、竖三块，白酒蒸馏设备酿酒设备，两色排序，全套酿酒设备，曲块间约留间隔2厘米，用草分隔，行与行及邻近曲块相互之间靠紧，以防曲块形变，一套酿酒设备的价格表，危害翻曲实际操作。

占满-层曲坯后，在曲块上再铺一层稻草，厚约7厘米，上边再排曲块。但曲块的横坚排序应与下一层分开，便于商品流通气体。一直排到四至五层，再排第二行，直到堆积到曲室只留1-2行曲坯的位置。

留有位置，有利于下一次翻曲。

2．{大曲粉碎机盖草及撒水：曲块堆好后，用稻草覆盖曲坯上边及四周，开展隔热保温保湿补水。要经常在曲堆上边的稻草层上撒水，洒水流量夏天比冬天要多，以水不注入曲堆为标准。

1.细度均匀。

2.产量高：可据客户需要可以量身定做产量大的非标设备以让客户的使用要求。

3.受物料特性的---小：可粉碎多种物料。

4.适用性好。

5.粉碎方式：锤式。

6.材质：不锈钢、接触物料为不锈钢的。

如何来选择粉碎机。

1、高粱的品质：不同的高粱硬度和特性不相同，要到粉碎的效果，高粱本身的性质是须要掌握的，这也是很多的高粱粉碎机厂家在不了解原料的情况下，希望客户试机的一个重要原因。

2、高粱的大小：高粱的大小也是粉碎机选型的重要依据，较大的原木需要先利用高粱削片机进行切片粉碎才能进一步的加工。