酒厂不锈钢储存罐是目前酿造业中常用的设备之一，主要用于啤酒、饮料、酱油等的发酵、储存、调制等工艺。随着市场需求的不断增长，不锈钢发酵罐的制造商也越来越多，但是参差不齐，我们在选购时要做好辨别工作，以免影响产品品质。
一、材料
a.不锈钢的牌号应该是sus304或sus316l，主要看其材质标识和化学成分。sus304钢的镍含量应该为8%左右，酒厂1吨不锈钢储存罐，如果镍含量低于6%，容易发生腐蚀，而sus316l则耐腐蚀，但是价格也更贵。
b. 酒厂不锈钢储存罐内外壁应平整光滑，无明显锈斑、裂缝等毛病，酒厂不锈钢储存罐定制，不锈钢的表面光滑，米白色，看起来非常整洁美观。
c. 各个零部件之间的连接也非常重要，如焊接接口、螺丝连接等，应该结实牢靠，且无瑕疵，材料应相同，形状应一致。
二、制造工艺
a.酒厂不锈钢储存罐的厚度是我们判断其的一个重要参数，一般来说，标准厚度应为3-5mm之间，多过5mm的厚度不会有---的，而会增加设计成本，降低发酵效率。
b. 严格的加工流程与工艺是酒厂不锈钢储存罐品质的支持，应该在整个生产过程中对其检验、监控，同时要注意去除污染和氧化的可能性。
c. ---的焊接技术是---酒厂不锈钢储存罐和光泽的重要环节。合格的焊缝应该耐腐蚀，平整，外观光滑，焊道应一致。
1、储罐具有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。每个储罐出厂前均经受的压力测试和检验，在常压下使用寿命可达100年以上。
2、不锈钢储罐的密封性好。密封式设计不能让空气飘尘中---和蚊虫罐内，---水质不受外界污染和滋生红虫。
3、水流设计使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保障生活用水和消防用水自然分层，酒厂不锈钢储存罐，经罐体出来的生活用水的混浊度减少；但水压却明显的增加。不锈钢储罐有利于提高生活用水和消防用水设施的性能。
4、不锈钢储罐无需经常清洗，水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污便可排出。每3年可用简易设备清理水垢1次，---减少了清洗费用和污染。
5、不锈钢储罐罐重量轻且风载荷小。一个10立方米容积的不锈钢储罐自重量只有360多公斤，是水泥池1/38的重量，而且风载荷小，外形美观，还可配合别的使用，酒厂不锈钢储存罐生产厂家，是---的产品。
储存罐外型查验：经装水试漏查验，发觉在对接与壳体相接处有泄，经细腻观察，在焊缝部位有细微细裂纹。对断裂面宏观经济开展查验：观察壳体裂开部位发觉，壳体中裂纹坐落于与对接电焊焊接近焊缝区，展现锯齿形外貌特点。
储存罐化学成分查验：对壳体和对接抽样开展化学成分剖析，壳体化学成分合乎gb/t4237—2007规范，对接化学成分合乎gb/t14976—2012规范，数据信息符合规定规定。
储存罐金相分析检验：在裂开部位提取试块制取金相分析试件，试件先往未浸蚀状况下开展光学显微镜机构观察，参杂物的级別较为低。进一步对储存罐观察可发觉，裂纹自壳体表层以沿晶的方法向内拓展，裂纹总体主要表现为网状结构，融合裂纹出---在近焊缝区部位，应属电焊焊接热危害区，因此裂纹为电焊焊接热裂纹中的结晶体裂纹。
再次观察可发觉，裂纹起起源于焊缝的热危害区，灰黑色一部分是结晶掉下来的地区；且在晶体掉下来周边及在位错处由此可见有灰黑色的渗碳体溶解。
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