翻转锅-久鼎酿酒设备公司-翻转锅酿酒设备

现在社会发展很快，很多东西都已经工业化了。个人认为有些东西可以工业化，有些东西不能工业化。例如，人们穿的衣服或他们使用的工具可以遵循工业生产路线。它节省了资源。但食品和饮料不需要走工业化道路。现在的人们已经逐渐意识到了这一点。

酿酒工艺包括固体法、液体法和半固体法。不管是哪种工艺，原理都是一样的。它利用酵母将原料中的糖分转化为酒精，然后在发酵后期产生不同风格的各种口味。类物质。事实上，我们现在喝的瓶装酒是掺有酒精的。事实上，食用酒精也是由谷物制成的。

强调翻转锅检查的作用，使设备的异常和变质能及早发现，避免因---故障造成的财产损失和人身伤害，避免处于萌芽状态的设备事故。

1.日常检查:实行“操检合一法”，日常检查由岗位操作人员承担。他们根据设备管理和管理规定使用检查范围（日常工作范围），结合设备运行前、运行中和运行后的维护，依靠人的感官（一看、耳听、三摸、四闻），对设备进行外观检查，及时发现各种异常现象，防止和避免设备在不正常状态下工作；

2.检查:由维修工段结合电工、计控进行检查，具体分为机械、电气、仪表检查，他们根据日常检查中反映的情况，使用知识和---的工具和设备来确认报告的问题。可以处理的缺陷（问题）及时排除，酿酒翻转锅的价格，对于目前难以解决的缺陷（---），及时向上级反馈信息；

3.管理检查:工段长、车间主管每天对其酿造设备进行检查，翻转锅，发现问题及时处理，及时收集分析各班组上报的设备问题。

咱们平时出产酒类产品，酿酒设备是的工具。那么它到底都有哪些优点呢？就让咱们跟着翻转锅厂家来看一下。

一：技术---过程简单。

用传统翻转锅酿酒技术为：材料***浸泡***初蒸***焖粮***复蒸***出甑摊凉***加曲***装桶培菌***加水平配糟***装桶酿制***蒸馏***成品酒。

熟料高产酿酒技术为：熟料粮食+酒曲+水***酿制***蒸馏***成品酒；

二：节省时间和本钱

直接将熟料加酒加水即酿制产酒，比传统技术省燃料，省产地和人力，不锈钢酿酒翻转锅，省时间，蒸酒和蒸料几乎是同时消耗完的。

三：

1、出酒率高。

传统的翻转锅技术酿酒出酒率低。而选用熟料高产酿酒新技术新设备出产，出酒率可提高50。按100公斤粮食出50度白酒核算，大米出酒率可达到90-100、玉米70-80。

2、酒的高：

用该技能出产的白酒酒体洁白、绵甜爽口、酒质朴实、淳厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经法定部门查看，酒质达到高标准。由于均系纯粮酿制，保持本来传统酒的风味，故很有卖点，非常受市场期待。

3、经济---：

由于用该新技能酿酒比传统技能本钱和工时节省一半，翻转锅出酒率提高，且能---酒质安稳一同还有高蛋白酒糟等副产品可喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。