风冷冷却器包含、离心风机和冷却室，自上而下先后联接，冷却室上边有酒槽汽进口的，冷却室下边为进气口，风冷冷却器采购，其特点取决于：上述冷却室包含外框架和垂直排序在外面框架内的多孔改热管，风冷冷却器厂家---，外框架上方靠右边侧配有与各换热管的上方开口连通的进汽室， 风冷冷却器进汽室与酒槽汽进口的连通，外框架心里于换热管中间部位配有气旋转换方向隔板，各换热管的下边开口与可搜集酒的下搜集酒槽连通，外框架外壁靠底端配有与下搜集酒槽连通的出酒口，下收集酒槽底端呈近出酒出口处低、远出酒口处高。
风冷冷却器也就是白酒设备，也称为烤酒设备或是蒸酒设备、烧酒设备，风冷冷却器，他们的原理是一样的。基本上的原理便是:酿酒酒曲(酵母菌)将粮食作物中的木薯淀粉和糖份发醇生产制造酒，此刻是粮食作物，水和---(酒的主要成分)的溶液，必须将她们提纯。
风冷冷却器提纯的原理便是利用不一样成分的熔点不一样，---的沸点是78.32摄氏度，水的沸点是100摄氏度。那样，山东曲阜久鼎无水型冷却器，通过加温，---就被提纯出来，其他香气成分和水份也会在这个全过程中被提纯出去，这就是我们食用的纯粮酒。
一、原材料选择什么类型的呢？目前市場上运用较多的是304不锈钢方管的，酿酒用风冷冷却器，这类原材料制成的设备，符合在食品行业**规定，并且清除简单方便快捷是小酌企或家里的挑选。
二、大中小型 风冷冷却器的价格---呢？目前市場上小型酿酒设备的价格一般是在5000到10000万余元上下，风冷闭式冷却塔的安裝，具体务必参考酿酒设备生产商的品牌影响力、购买设备给与的服务设施服务项目（运输费用、安裝、买设备免费学性）、以及后半期给与的升级服务项目等。
三、这一点也是很多人很容易忽略的一点， 风冷冷却器，很多状况下我们在挑选产品的情形下关注很多的是设备的、价格、服务设施服务项目，却忽视了从到销售员的服务问题，但是这类关键环节问题却有看上去，和出售的服务马上危害着后半期产品的售后维修服务问题，因此在初期挑选小型酿酒设备时我们务必将这个问题十分重视起来。
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