粉碎机酿酒-粉碎机-久鼎酿酒设备公司

粉碎机的存在是为了粉碎工作的进行所存在的，高粱粉碎设备用于高粱粉碎，被粉碎的物料受自身重力或外力作用，由进料口进入粉碎机后，经高速旋转的离心盘的作用，沿径向分布并获得离---力，离开圆盘后又高速飞向齿圈板，这样，物料与齿圈板、物料与物料之间不断地相互碰撞及摩擦，物料也不断地被粉碎直至达到细度，经筛网板被出粉碎机外，成为所需的产品。

对于坚硬物料，应采用挤压、弯曲和劈裂高粱粉碎设备；对于脆性物料，应采用冲击和劈裂；料块较大时，应采用劈裂和弯曲；料块较小或排料粒度要求很小时，则应采用冲击和研磨。粉碎方法如果选择不当，会出现粉碎困难或过度粉碎现象，两者都会增大粉碎过程中的能量消耗。如何---粉碎机的使用效果，提升生产效率呢？高粱粉碎设备的存在是如今市面上很多企业生产常见的机械设备，关于粉碎机的基本操作与调整，希望您简单了解以下知识。

1、加工高粱的时候，高粱粉碎设备对于高粱的湿度是没有什么要求的，但是高粱的湿度不易过大，如果含水量太大超过20以上，结构松脆度下降，不易粉碎，生产率和度电产量都要降低。

2、粉碎机使用中，以免将非高粱物料投入到机器中，例如一些铁钉、金属物等，机器所采用的是打磨锋利的刀片，刀片切削木材物料没有问题，如果进入铁钉，对于高粱粉碎设备的刀片损害力度很大，酒厂对辊粉碎机，甚至出现卡机的现象。

3、粉碎机的保养：对于高粱粉碎设备完成的工作小时量来计算，即机器每完成累计的工作小时候，需要对机器的部件进行技术保养。该机的使用，针对不同的使用情况与加工材料来定，高粱粉碎设备电机运转负荷变化不同，所承受繁重程度不同进行定期保养。

4、平时的使用，要根据粉碎机的使用说明书来操作。

原料高粱要先用粉碎机进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造---的条件。但原料粉碎要适中，对辊粉碎机品牌，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以粉碎机不必将高梁粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50％左右。

粉碎机不仅仅是迎合了市场的需求，而且还降低了设备生产时的成本。机器本身就相当于两台锤破合二为一，内部两套转子串联使用，底部没有筛底，对物料的含水量没有任何要求。所以即使是在下雨天都可以进行生产，这样不是提高了厂家效益吗？粉碎机从过去老式带有筛网筛底的粉碎机改进为现在的新型粉碎机，没有设计筛网筛底，对物料的含水量没有任何要求，完全不会出现堵塞筛板的问题，也不会出现细粉不能即使排出，重复粉碎的问题，从而粉碎的效率1高。